店長ブログ

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念願の飲食店をオープン致しました!
上五島へお越しの際は是非お立ち寄りくださいね!

まあるい塩
パレスホテル大宮のレストランに行ってきました。



そのお皿に、まあるい塩があるだけで大満足でしたが

目の前で焼かれる素敵な食材に
まあるい塩が程よく味を付け(親バカです笑)

私のお腹もココロもいっぱいでした。

こんなに使ってもらえるのであれば、大切にお届けしたい!

と気の引き締まる思いと幸せな気持ちでした。

パレスホテルの皆様ご馳走様でした。




お邪魔しました!有難うございました。
2月の週末は出張続きでした。

東京の「上五島マルシェ」
大村の「宿場まつり」

なかなか長崎の催事にしか出向かない私ですが

思いがけない人や、遠方からも来て下さった方

いろんな人と出会うことができて幸せでした。

また、お邪魔させてください!有難うございました。

大村にお邪魔します!

2月11日(月)「大村宿場まつり」に行きますよ!

なんと!今回は金の水餃子ではなく
あつあつの五島うどんを販売いたします!

お近くにお住まいの方、沢山の県産品も集まりますので
ぜひお越しくださいね!


上五島がお邪魔します!

2月2日(土)10:00~14:00
赤坂アークヒルズ カラヤン広場「ヒルズマルシェ」

五島うどん、金の水餃子やかんころ餅など上五島の美味しいものが「ヒルズマルシェ」にお邪魔します!お近くへお越しの際にはご来場ください。
ふるさと物産まつり
またまた、長崎にお邪魔させていただきます。
ふるさと物産まつりは長崎県の美味しいものが
たくさん集まるので、私たちもとっても楽しみです!

皆さまと会場でまたお会いできること楽しみにしております。
510列島まつり
長崎の皆さん、510列島まつりにお越しいただき有難うございました。
懐かしい人や先生、父が生前お世話になった人やテレビや映画を何度も見ました!とご来店いただきました皆さんにお会いできまして
とっても嬉しかったです。有難うございました。

次回は長崎中央公園にお邪魔します。
各地にお邪魔しております♪
本日10/17(水)~10/23(火)まで
群馬県、高崎高島屋にて「福岡・長崎の物産展」に参加しております。
群馬県は初出店です!

五島列島から行きました!お近くにお住まいの方、是非お越しください(^^)/
わがまま気まま旅気分 
KTN制作の
「わがまま!気まま!旅気分~世界遺産&贅沢グルメ 長崎・五島列島わくわく島旅~」

ギター侍こと波田陽区さんとKTNテレビ長崎の愛ちゃんが虎屋にも来てくれました!

九州各県で放送されます。是非ご覧ください

沖縄 OTV 10月29日(月) 15:50~16:50
大分 TOS 11月 1日(木) 9:50~10:50
佐賀 STS 11月 8日(木) 15:25~16:20
宮﨑 UMK 11月16日(金) 15:55~16:49
鹿児島 KTS 11月20日(火) 26:10~27:05
熊本 TKU 11月21日(水) 25:00~26:00
福岡 TNC 11月28日(水) 26:25~27:20



北海道地震・台風21号・平成30年7月豪雨の影響により
各地で配送不能・配送遅延が発生しております。
ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

そして、被災された皆様ならびにそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます
皆様の安全と被災地の一日も早い復興を心より お祈り申し上げます。
今日はお肉で♪
とってもいい天気の上五島です♪

今日のランチは

茹でてよく水洗いしたうどんに

細めに切ったキュウリと大葉をのせ

玉ねぎと豚肉を炒め、
焼き肉のたれで味付けしたものを盛りつけました!

ちょっと濃いめに味付けするのがポイントです!

娘よモリモリ食べてお昼からの陸上の練習も

頑張れ!!

冷やしうどん♪
ここ最近の土曜日のお昼は

そうめんや冷やしうどんに

納豆などをのせて食べるリクエストをするウチの娘たちです。

今日は

茹でてよく水洗いした「とらや」に

スライスした新玉ねぎ、納豆、大葉の千切りをのせ

よく冷えためんつゆで😋

簡単美味しい冷やしうどんです。

長崎新聞!
本日の長崎新聞に冷凍五島うどんを取り上げていただきました!

早速、朝の8時から「新聞観ましたよ~!」とお電話いただきました。

ちょっとお忙しい時に
お子様からお年寄りまで
お手軽に食べれますので
冷凍庫に常備していただけるといいです。





冷凍うどんです!

どんぶりに水と粉末スープを入れて冷凍うどんを入れて

レンジでチン♪したら完成。

お鍋に入れても、たったの2分で五島うどんを食べれますよ!

お子様やお父さんも簡単に作れますよ~

オレンジページ(^^♪
<いってきます!>長崎 五島列島

教会に、五島牛と五島うどん。

素敵な写真で紹介いただいております。

うどんに箸を入れてるのは・・・私でございます。

早速「オレンジページ見たよ!」
とお客様からもご注文いただきました。

嬉しいです☺ あ~今日はパンとスイーツが食べたいな!

取材に来られた方たちも気持ちの良いお二人さんだったな~と思い出してるところです。




YKKの雑誌Neighbor④「おみやげソムリエ」コーナーでご紹介いただきました!

フジテレビのLove music特別篇にて
映画五島のトラさんが紹介されます!

さだまさしさんの「案山子」から…
なんと五島列島まで取材に来てくれたんですよ!

私たちも遠く五島から楽しみに観ます!
皆さんもお楽しみに(^^)/

4月6日(金) 23:00~24:10 放送 



http://www.fujitv.co.jp/lovemusic/
春の県産品祭り!
窓の日差しに春の温かさを感じるようになりました。

島から旅立つ人たちを見送る日が続きなんとなく寂しい毎日ですが

3月もおしまい。

また、新しい気持ちで頑張って行きましょう!

4月は長崎浜屋の「春の県産品祭り」からスタートです!

長崎の皆さま、お誘いあわせの上お越しください。

美味しいもの、沢山ありますよ!

https://www.pref.nagasaki.jp/press-contents/328936/