2021年7月

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自家製梅干し

五島うどんと五島の塩の店 虎屋のスタッフ 山野です。

早いもので7月も今日で終わりですね。

まだまだ暑い日が続きますが、あっという間に冬が来る気がします。

歳を重ねると時間の進み具合が早くなるといいますが、本当にそうだなぁと実感します。

一日一日を大切に過ごしたいものです。

今日は、実家で母が干していた梅を父が写真を撮っていたのでアップしたいと思います。

何気ない一枚なのですが、梅干しが輝いて見えたので、皆様にも見てほしいと思いアップしました。

きっと美味しい梅干しになるんだろうな。

夏バテには梅干しが効果的とききますので、実家の梅干しを貰いたいと思います。

みなさまも夏バテ防止に梅干しはいかがですか?

 

 

 

 

こんにちは!五島うどんと五島の塩の店 虎屋の慎太郎です。
 
うだる様な暑さが続いてますね。

塩工房はサウナ状態です。

そんな中、新しくHPを作るための撮影でした。


カンペを握りしめ言葉カミカミの汗ダクダク💦で

なんとか午前中で終わりました。

ドローンやジンバルを使った撮影はやはりプロだなぁと

勉強になりましたが、一生僕には無理だという事も

わかりました。

出来上がりが楽しみです♪
五島うどんと五島の塩の店 虎屋 スタッフの豊島です。

猛暑が続き、毎日汗だくになりながらなんとか乗り切っています。

仕事終わりのお風呂は、体も心もサッパリして最高の時間です。

そんな最高の時間をもっと楽しみたいと思い、露天風呂を作ってみました!



少しずつ、コツコツ進めて何とか完成しました。

自作露天風呂からの眺めも良く120点の仕上がりです(^^)



この時間を満喫できるように、明日も暑さに負けず乗り気りたいと思います🔥
のびる~
五島うどんと五島の塩の店虎屋からヨシがお届けします

さあ、夏真盛り
うだるような暑さの日々に思わず だら~~
と、いうことで のびのび~の この子たちと一緒にのびちゃいましょう

まずは風通しの良い階段の上を占拠したのび~

次は たまちゃん ♂3ヶ月 ご主人の椅子の上でののび~



次は椅子の陰で思わずびっくりののび~



ご存じチョコちゃんの洗濯籠によりそうのび~
何か用?
いえ、何も…( ;∀;)



そして最後は福ちゃん キャバプーMIX犬ののび~



次回は『はまる①』をお届け予定です。おたのしみに!
こんにちは。

五島うどんと五島の塩のお店虎屋 スタッフのこはるです。

先日子供たちとスイカ割りをしました。

一番年下の小さい子から順番に、

なかなかスイカに命中しませんでしたが

一番年上のお姉ちゃんが見事割ってくれました^^

ひと泳ぎしてからのスイカはまた格別で、あっという間に食べてしまいました。



愛情たっぷりに育てられたスイカ、甘くてとってもおいしかったです!










五島の空にもメダル発見!
オリンピック、はじまりましたね!
五島うどんと五島の塩の店虎屋 のこころです。

オリンピック、感動が色々あったり
なかなか見れないスポーツを観戦できたり。
やっぱりいいですね♪

東京の知り合いは自宅からトライアスロンが見れたそうで、
何ともうらやましいです。
日本でなくても、どこの国であっても
私は島からテレビ観戦なんで。
と思ってましたが、そんな情報が入ると
今、日本でしてることに身近にかんじて
何故かウキウキしてしまいました!

明日も素晴らしいドラマ、楽しみにしております。
台風が大した事ありませんようにと祈ります🙏

今日もお疲れ様でした。
こんにちは。五島うどんと五島の塩の店 虎屋の慎太郎です!

昨晩は虎屋男子が虎屋女子をおもてなしする会でした。


日頃の感謝を込めて食材の調達から全て3人で


料理担当の知哉が1番頑張ってくれました。

私は盛り付けとホール担当。あと食材調達。

山野は知哉のサポートとトークで虎屋女子を癒してくれました。

1番人気はカルパッチョ。炙りのオオモンハタです。


他にもアオリイカのサラダやポタージュも最高。全て美味しい。


毎年恒例のイベントにしようと思います♪

女子が男子をもてなす会は来るかな⁇

ないだろな…笑
五島うどんと五島の塩の店 虎屋 スタッフの豊島です。

皆様、どのような夏休みをお過ごしでしょうか。

私は、とりつかれたように川に遊びに行っています!



こんなに手が長いエビは、初めて見ました(^^)

自然と遊ぶのは、やはり楽しいものです♪


おまけ



天然のエビを、粗漉しのスープにして頂きました!

今回は、天然クエの頭もスープに入れて、ゼラチンたっぷりのスープが仕上がりました(^^)

それでは、引き続き最高の夏休みをお過ごしください‼︎
夏休み
こんにちは。
五島うどんと五島の塩 虎屋スタッフのこはるです。
今日から子供達は夏休みです。
3歳児の我が子も張り切ってラジオ体操の為に早起きしました。
ちゃんとリアルタイムで6時半から、
歌を歌い、ラジオ体操第一、第二とやり切ります。
終わったら高学年のお兄ちゃんにスタンプを押してもらうのも楽しみの一つ。
頑張って皆勤賞を目指します!



今年はラジオ体操のためにお立ち台も設置され、本格的です。



チョコの大冒険
ある日、チョコが網戸を開けて家出をしました。
探しても探してもいませんでした。
そのうち雨も降り、雷もなりましたが、いったいどこで何をしているのか…。
5日が過ぎ、もう帰ってこないのかとあきらめていたその時!
外から鈴の音と、チョコの独特な鳴き声が!

チョコが帰ってきました!

家に入るなり真っ先にご飯をたくさん食べました。
たくさん食べたら安心したのかそれからずっと寝ていました。
外で一体どんな大冒険をしてきたんだろう。チョコにしかわかりません。

なんだか表情も少し大人になったような…

ミルクはチョコが帰ってきてなんだか嬉しそう^^




五島うどんと五島の塩の店虎屋 にゃんこ部ショコクでした
五島うどんと五島の塩の店虎屋のこころです。

いよいよ夏休みがやってきますね!

プリンの送料500円とくとくキャンペーン

大好評だったので、第2弾を週末からさせていただきました。

またまた沢山ご注文いただき有難うございました。

大変嬉しいです。



本日も張り切ってプリン作りました

明日から順次発送致します。


また、セットでお買い上げのお客様には

椿の木から作りました

「ごとうで食べる塩プリンスプーン」を1本お付けしております。

手作りですので、気分によっていろいろな形をしておりますが

どうぞお楽しみに。



五島の動物
五島うどんと五島の塩の店 虎屋のスタッフの山野です。

オリンピックまで後6日となりましたね。

コロナが流行るまでは、日本でオリンピックが開催される事に凄くワクワクしていましたが、今では正直ワクワクよりも大丈夫なのかと不安思ってしまいます。

とにかく、何事もなく無事に終わることを祈るしかありませんね...

話は変わりますが、私の家の裏には良く動物が出現します。

夜中、外からガサゴソと物音が聞こえることが多々あります。

家の裏に害獣駆除の罠を業者が仕掛けているのですが、猪や鹿が捕まり朝から凄く悲しい気持ちになります。

私が中学生の頃は滅多に見ることがなかったのですが、5年前に戻ってきてからは頻繁に猪と鹿が出現するようになってました。

動物たちも餌が無く、仕方なく人里におりて来てると考えると人間の都合で駆除することはどうなのかなと考えてしまいます。

人間と動物が上手く共存できるようになればいいのですが...

今回の写真は、私の家の裏に遊びに来た可愛い2頭の鹿です。
こんな可愛い姿を見てしまうと愛着が沸くものですね!
母校で職業講話
こんにちは。
五島うどんと五島の塩の店 虎屋の慎太郎です。

先日、母校の魚目中学校で職業講話をしてきました。

仕事の事について人前で話すなんて夢にも思ってませんでしたが

これまでやって来た事や、大切にしてる事、仕事に対する想いなどを

聞いてもらいました!

僕にとってもこれまでを振り返るいい機会になりました。

でも1番盛り上がった話は、

余談で話したカスミサンショウウオの事でした…笑




五島うどんと五島の塩の店 虎屋 スタッフの豊島です。

青森から上五島に来て9ヶ月が経ちました。

最近、小型船舶免許を取得し、釣り三昧の生活です♪


17時の鐘が鳴る頃には、船の上にいます(笑)

沈む夕陽を眺めならの釣りは最高です(^^)

おまけ


先日、いけすの入れ替え作業をお手伝いした時にゲットした、ムール貝!

ダシが旨すぎる〜♪

まさかムール貝まで採れるとは、本当に食材が豊富な島です(^^)

それでは、17時の鐘が鳴ったのでいってきまーす💨
祇園祭
こんにちは

五島うどんと五島の塩の店 虎屋 スタッフのこはるです。

今日は似首の事代主神社でも祇園祭の村廻りがあり、

獅子・天狗に家祓いをしてもらいました。

子供のころは怖くて逃げ回っていた獅子に

今となっては自ら噛まれに行きます。

頭がよくなりますように…。


梅雨明も発表され、いよいよ夏本番がやってきます!
夏の花
五島うどんと五島の塩の店 虎屋から夏到来のお知らせです

梅雨も明けたかと思うようなお天気
朝顔が今年も咲いてくれた!
種もまかないのに…ありがとう

そして、こちらは海岸沿いのひまわりです
背の低いひまわりがたくさん
なんか笑ってるみたいです。
さあ、今日もがんばろう


虎屋からヨシがお届けしました
夏休みに向けて
五島うどんと五島の塩の店 虎屋 本日はこころです。

子供たちの夏休みの楽しみ、海水浴(^^♪

昨日、みんなで掃除をしました。

ゴシゴシ磨いて滑らないように。

フジツボなどで足を怪我しないように。

お父さんたちは潜って危ない海の生物の駆除。

暑い作業でしたが、楽しい夏休みももうすぐです!

サクッと魚突き。
こんにちは。
五島うどんと五島の塩の店、虎屋の慎太郎です。

早く梅雨が明けて欲しい。。

僕の願いが届いたのか、午前中は快晴でした。

今日はうどん作らなかったので歩いて20秒の海へ!

1キロのクロ(メジナ)を2匹頂いてきました♪

ちょうど、知哉の友達がきてるから五島の美味しい魚を食べさせてやろうと思います!

今日の海も最高に綺麗でした。

やっぱり僕にはこの島が最高に合ってると改めて感じました。

夜は五島灘(焼酎)でいただきます♪♪






蓮の花
五島うどんと五島の塩の店 虎屋スタッフの山野です。

今日の午前中は雷が凄かったですね…

お店の外でバチっと閃光が走り、凄まじい雷音。

本当に恐怖を感じました。電化製品が壊れてしまうんじゃないかと不安になりました。

この時期は災害が本当に怖いです。

常に防災意識を強く持たないといけないと考えさせられます。

今回は、新上五島町にある得雄寺様に咲いている【蓮の花】をご紹介します。

前に島外に住んでいた時は、自生する蓮の花を見る機会はあったのですが、
新上五島に戻ってからは全く見ることがありませんでした。

私の父が写真を良く撮っているのですが、その中に【蓮の花】があり新上五島の何処に咲いていたのか尋ねたところ、得雄寺様に火鉢を植木鉢として育てているという事でした。

見事な蓮の花で、本当に美しいと心を奪われました。

みなさんも機会がありましたら、ぜひ拝見してください。

こちらはつぼみです。


抜け毛の季節
五島うどんと五島の塩の店虎屋 にゃんこ部よりヨシがお届けします

日に日に暑さが増していくこの季節は御猫様の抜け毛のピークでもあります
1週間に1回などと悠長に構えていたら部屋の四隅にふわふわ丸が……

吉12歳♂ はブラシ大好き、構えると「よきに計らえ」とばかりに背中をさしだしてくれます。

が、しかし


3回くらいしかブラッシングさせてくれない~

それなのに、今朝は


梅ちゃん、そこは帽子を置くとこですよ。
下敷きにしているソレは貴女の抜け毛で真っ白ではありませんか
困ります!薄目開けて 聞こえてるんでしょ もう
…かわいいんだからっ