2023年5月

4

梅の季節
こんにちは 五島うどんと五島の塩の店 虎屋からヨシがお伝えします
例年より少し早い梅雨入りとなりましたね
先週の土日、お日様に恵まれたのでたまった家事をこなしてると、大きなまるまるとした梅に行き当たりました。早速、梅酒を仕込みましたよ


実はいつでも仕込めるように瓶は洗って準備OK

左端の薄い黄色の瓶は2月に仕込んだレモン酒です

初めてでしたがなかなかのお味!来年も頑張っちゃおうかな
来年、またこんなきれいな梅に行き当たったら、梅干しに挑戦してみるのもいいかも…虎屋のお客様が「海塩ごとう」で漬けるとひと味も二味も違うとおっしゃるんです。さもあらんと思うのです
梅干しを漬ける予定の方がいらしたら、ぜひお試しあれ~https://goto-toraya.ocnk.net/product/108
似首ペタンク大会
ご無沙汰しております。
五島うどんと五島の塩の店虎屋のこころです。

虎屋のある似首地区でペタンク大会がありました♪

子供会から敬老会の皆さん、そして似首地区にあるいろんなグループが12チーム集まりました。

「似首がんばるぞー!」の掛け声をみんなでして試合開始。
ペタンクを簡単に説明しますと
目標球(ビュット)に,ブール(重いボール)を投げ合って、相手より近づけることで得点を競うものです。
虎屋横にあるペタンク広場はいつもにない賑わいでした。

虎屋チーム見事勝ち抜いて優勝‼

楽しい休日の似首のイベントでした✨




みんなの参加賞は節めんでした→https://goto-toraya.ocnk.net/product/110
五島うどんと五島の塩の店虎屋
諸國です。

今日は時折霧雨が降っています。

昨日に続き塩釜リニューアル工事の様子をご紹介します。

溶接して作った、お手製塩釜を設置するのですが、重すぎて人力では運べませんのでクレーンを借りて設置しました。





電線が張り巡らされている中、匠な操縦でギリギリのところを絶妙なバランスで運びます。




完璧な場所に完璧に設置する事が出来ました。


見事なプロの技に感動と感謝です✨

しかし、設置したら終わり〜
ではありません!まだまだ作業は続きます。
こんにちは。
五島うどんと五島の塩の店 虎屋
諸国です。

只今、虎屋では塩釜リニューアル工事中です。



まずは基礎コンクリート打ち



どんな釜ができるのか。
設計図は社長の頭の中にあります。