めかぶうどん

五島うどんと五島の塩の店虎屋のこころです。

今日は今が旬のメカブを使って

晩御飯にチャチャっともう一品♪ﾃﾚｯﾃｯﾃﾃｯﾃｯﾃ♪♪

茹でて水洗いしたうどんに

前回にも紹介していた（包丁二刀流のやつです（笑））

メカブに三杯酢で味付けをしたものをのせます。

ハイ！出来上がり✨

ネバネバ最高！旬は美味しいですね

今回使用したうどんは五島うどん「とらや」
https://goto-toraya.ocnk.net/product/4