こんにちは。
五島うどんと五島の塩の店 虎屋の慎太郎です。
昨日、虎屋の心臓部とも言える塩釜の入れ替えを行いました。
僕も知哉も煤まみれ🤣汗まみれ🤣

作業中は煤まみれで携帯も握れず画像はありませんが
前日に釜の溶接から頑張りました。

1日かかりの作業で完成

竣工日も刻印しました♪

ただ土を塗るだけでは面白くないので
五島の海をイメージして波の柄をつけました^_^

名付けて「さざなみ釜」って言ったら皆に笑われてしまいました。笑
割と真剣だったのに……。笑
ゆっくり乾かして月曜日くらいに初火入れする予定です♪