虎屋の塩饅頭 [Ｐ-12]

　『畑のルビー』といわれる極上小豆のつぶ餡は、
上五島の清らかな海水塩と相まってほどよい"あまから"の餡になり、山芋とろろと米粉で塩饅頭になります。
　この特製塩饅頭は、五島列島の海からうまれる「美しい結晶とほのかに甘い」塩作りにこだわる株式会社虎屋と、
「和菓子の命は餡」と旨い餡子作りに一直線の虎彦株式会社（宮崎県延岡市）のコラボ商品です。
　『虎』のご縁で結ばれた二社の持ち味を、この塩饅頭でお楽しみいただければ幸いでございます。