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五島列島チーズケーキ　塩あんのう

塩のためにつくった贅沢な塩スイーツ。
濃厚な甘さが塩をひきたてる、五島生まれの味を、ぜひご堪能ください。

創業から35年余、長崎県の五島列島にある新上五島町で「五島うどん」を作り続けてきました。
塩からこだわって手作りする五島うどんの製麺所は虎屋だけ。

五島列島の美しい海から汲み取った海水を、丁寧に炊き上げ、極限まで不純物を取り除き、出来上がる虎屋の塩。
そのこだわりの塩を、いかに美味しく食べていただくかにこだわって作ったのが、虎屋の塩スイーツです。

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